Saeco 10004768 Kaffeevollautomat, Edelstahl, 2 liters
Cercavo una macchina superautomatica che sostituisse la mia "vecchia" Nespresso De Longhi a capsule per passare al più conveniente caffè in grani e la mia scelta è caduta senza ombra di dubbio sulla Saeco e successivamente nello specifico sulla Lirika.
Vi anticipo che questa macchina NON dà la possibilità di utilizzare la polvere di caffè (macinato), ma solo ed esclusivamente il caffè in grani, quindi se cercate una superautomatica che vi offra tale possibilità, dovrete passare oltre.
Come già detto nella recensione di un altro acquirente, questo modello non è dedicato al mercato Italiano e in tutta onestà non me ne capacito del motivo, vista la qualità dei materiali e l'estetica gradevole e moderna, sia nei colori che nelle forme.
Questa versione si piazza a ridosso delle Superautomatiche professionali, difatti è indirizzata per piccole comunità (B & B) e uffici, quindi se l'acquistate, sapete già di non prendere un "giocattolo".
Il gruppo caffè è sempre il solito e collaudato di Saeco, quindi una garanzia.
Presenta la possibilità di lasciare il rubinetto per l’erogazione dell’acqua calda (o vapore) o di montare il cappuccinatore che pescherà la bevanda direttamente dal contenitore/brick tramite un tubicino che a termine operazione potrete fissare comodamente sul lato del corpo macchina.
L’ho testato sia con latte vaccino che con latte vegetale di mandorle, in entrambi i casi otterrete un’ottima schiuma e quindi un altrettanto ottimo cappuccino.
Il display sul quale vengono visualizzate le scelte è a pittogrammi (icone) e di facile comprensione.
La macchina vi offre svariate possibilità, a mezzo dei tasti scelta apposti sulla parte frontale della stessa, quali:
- l'intensità del caffè (3 livelli di scelta);
- caffè espresso o americano (rispettivamente stretto o lungo);
- Cappuccino;
- Latte macchiato;
- Erogazione acqua calda/vapore tramite beccuccio (e non una lancia/pennarello).
Queste scelte si possono PERSONALIZZARE successivamente, con la semplice pressione prolungata dei vari tasti scelta e sul display verrà visualizzato il messaggio MEMO, al termine della quantità di prodotto da noi desiderato, l'impostazione verrà mantenuta nel tempo.
Personalmente provengo da una tradizione di genitore baristi, e vi dico che grazie alle macine in ceramica, il sapore del caffè non verrà mai alterato da queste ultime, a differenza delle macchine con macine in acciaio. Il Macinacaffè, seppure integrato, vi offre un ventaglio molto molto ampio di regolazioni di macinazione, da più fine a più grossolano, al fine di ottenere la qualità di caffè che più vi aggrada.
Vi consiglio di usare sempre dei grani di caffè di aziende pregiate, la macchina è ottima, ma come tutte non fa miracoli e se la qualità della materia prima è scadente, otterrete un caffè altrettanto scadente.
Il menù interno vi offre inoltre la possibilità di scegliere:
- la gradazione di calore del caffè, da meno a più caldo (personalmente l'ho impostata alla temperatura massima);
- 4 livelli di durezza dell'acqua;
- programma di decalcificazione;
- timer di autospegnimento;
- la luminosità del display;
- attivare/disattivare la presenza di un filtro addolcitore;
- attivare/disattivare l'avviso di cassetto pieno per la posa di caffè.
La manutenzione della stessa è davvero molto intuitiva ed elementare e alcune parti è possibile lavarle in lavastoviglie.
Il serbatoio dell'acqua è piuttosto capiente (2,5lt) e i nonostante i frequenti lavaggi della macchina, non vi ritroverete a dover rabboccare ogni giorno.
I lavaggi automatici che la macchina esegue ad ogni accensione e spegnimento, possono comunque essere bloccati a propria discrezione, io personalmente blocco il primo all'accensione che ritengo inutile, in quanto allo spegnimento esegue già un ciclo di pulizia.
Vi consiglio vivamente di acquistare il filtro addolcitore per garantire una vita più lunga alla Lirika e che vi toglierà il "fastidio" di decalcificarla troppo spesso con prodotti magari eccessivamente aggressivi.
Non si sente affatto la mancanza di un riscaldatazze, in quanto il caffè esce davvero bollente, a differenza delle De Longhi delle quali tutti si lamentano.
In definitiva, posso asserire che questa macchina riesce a erogare ottimi caffè con qualità davvero da Bar, sempre a patto che utilizziate delle buone miscele e cappuccini che nulla hanno da invidiare a quelli che vi presentano al banco. La facilità di utilizzo e di manutenzione, gli accessori quali dolcificatore e l’esperienza Saeco, mi spingono a consigliarne vivamente l’acquisto, sia per quanto appena detto che per tutte le svariate regolazioni e personalizzazioni che la macchina offre.
* * * * Spero che la mia opinione ti sia stata utile* * * *
PS tiratina di orecchie per Amazon, impeccabile come sempre nei tempi di consegna, addirittura 1gg prima, ma avevo chiesto l’occultamento del prodotto in una scatola Amazon e invece mi è arrivata nell’imballo originale nuda e cruda!
